Этот год начался с того, что я начал развивать административный отдел в сети кофеен келди.
И мой инсайт в том, что это самый надёжный отдел в компании. Я понял, что это градусник всего предприятия и цифры за три месяца меня ни разу не подвели. Единица ни разу не стала вдруг двойкой, и я могу быть уверен, что этого никогда не случится.
Сюжетная арка: Я однажды разделил компанию на 4 отдела:
Продукт, Администрирование, Атмосфера, Развитие - совсем как колесо баланса в жизни)
Возьмем для начала продукт: сырье бывает разное, те же томаты имеют сезонность, и зимой они кардинально отличаются от лета, в итоге мы имеем погрешность конечного продукта. И чтобы этого не допустить, нам приходится постоянно корректировать технологию приготовления.
А теперь давайте рассмотрим атмосферу: как часто у вас меняется настроение? А теперь помножьте это на 300! Если тех карты нужно корректировать по сезону, то за состоянием людей нужно наблюдать ежедневно!
И если своих сотрудников мы хорошо знаем, знаем их черты характера, то с гостями настолько близкого конекта у нас нет, и от того развитие=маркетинг становится еще более не предсказуемым отделом!
Хоть в школе я математику и не любил, сейчас цифры стали моей опорой, которая не подводит и честно говорит тебе все как есть.
Ситуация, сложившаяся на рынке, является испытанием именно этого отдела. Благодаря работе с цифрами моя команда сделала беспрецедентный кейс на рынке! О нем в следующем посте)
Накидайте мне огоньков, и я допишу и запулую его сегодня🔥
